Все жанры

Все жанры
Ирина Глущенко - Общепит. Микоян и советская кухня

Общепит. Микоян и советская кухня

Тут можно читать бесплатно Ирина Глущенко - Общепит. Микоян и советская кухня Жанр: Культурология. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте e-booka.com или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями.Отдельное место занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.Книга адресована широкому кругу читателей.
Ирина Глущенко - Общепит. Микоян и советская кухня - описание и краткое содержание, автор Ирина Глущенко, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки e-booka.com
Ирина Глущенко
Культурология
11 стр.
238

Похожие книги на Ирина Глущенко - Общепит. Микоян и советская кухня

Книги похожие на Ирина Глущенко - Общепит. Микоян и советская кухня читать онлайн бесплатно полные версии.

"Общепит. Микоян и советская кухня" отзывы

Уважаемые читатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

  • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
  • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
  • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
  • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор e-booka.com.

Отзывы читателей о книге Общепит. Микоян и советская кухня, автор: Ирина Глущенко. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.

    Ничего не найдено.
Click here to cancel reply.