Мадина Рахимбаева - Кобелек. Страница 17

13

Бауырсаки – казахское национальное блюдо. Вид хлеба. Куски дрожжевого теста, обжаренные во фритюре.

14

Самса – вид пирожков, как правило с мясом, сыром, картошкой и прочим.

15

Хворост – десерт из теста, обжаренного во фритюре.