традиционно выращивают на севере Ирана, например, на берегу Каспия. Варенья и повидла, которые варят из плодов, а также из цветков померанца обладают неповторимым ароматом и считаются одним из традиционных иранских пищевых продуктов.
22
Чамхале – маленькое поселение на побережье Каспийского моря, в провинции Гилян. Более 90 % жителей составляют курды, которые ранее были сосланы в эти края.
23
Пятница в исламских странах является выходным днем, суббота и воскресенье – рабочими.
